六本木ミッドタウンのukafeさんでは、毎週月曜日にヴィーガン料理のみのビュッフェ・ディナーを提供しています。
ヴィーガン・カフェの老舗といえば PURE CAFE さん。このたび10周年を記念して「4日間限定」のスペシャル・イベントが開催されます。初日は先着50名のビュッフェ形式、翌日~翌々日は予約制コース・ディナー、最終日は何と「ヴィーガン・スイーツのみ」のデザート・コース料理です。
詳しくは、お店にご確認ください。
10/12 (土): フルコース・ディナー、3,900円、要予約・2時間
10/13 (日): 同上
10/14 (月): デザート・コース、2,100円(1ドリンク・4品)、要予約・2時間
詳細: 時間など、詳しくはこちらをご参照ください。
昨年秋に続き、名古屋ビーガングルメ祭り 2013春 が開催されます!
グルメなヴィーガン食が大集結! GW連休、そして子供の日ですので、お子さん達も楽しめる企画がありますよ~。もちろん、ヴィーガン食と言えば美容に健康! インストラクターを招いてのレッスンが開催されます。さぁ、名古屋に集まれ!
場所: 鶴舞公園 奏楽堂周辺
名古屋市昭和区鶴舞一丁目
(JR中央本線「鶴舞」下車すぐ、地下鉄鶴舞線「鶴舞」下車4番出口ほか)
入場: 無料
詳細: 詳しくはこちらへ
アートや雑貨の展示・販売と、天然酵母パンをフィーチャーしたカフェの1日限定ジョイント・イベント!>
「自然とアートの精進カフェ」をテーマに活動されているアートカフェユニットの "お日さまとお月さん"(な月と日な子)による第二弾。イラストレーターの 中村香月さん の作品と、予定ではヴィーガン雑貨の "よだか工房" も参加とのこと。
さすがはアーティスト主催のイベント、「ふしぎの国のハーブの時間カフェ」というタイトルで、メニューは香月さんの作品、店内空間全体がアートスペースとなります。食事は「軽食」とのことですが、パンは自家製の天然酵母と全粒粉を使ったこだわりのものです。予定では、野菜スティック(マヨネーズ風ローディップハーブソース付き)、ポタージュスープ、自家製天然酵母パン、紅茶orコーヒー(クッキー付き)のセットで 1350円。+300円でミントゼリーのアボカドチョコクリーム添え。添加物は一切使用しておりません。
なお、今回以降も2ヵ月おきに、毎回異なるテーマでカフェ・イベントを開催していく予定とのことです。乞うご期待!
今年が第2回目となる 名古屋ビーガングルメ祭り。初回の昨年は予想をはるかに超える来場者。料理も予想より早く売り切れ続出というハプニングがありましたが、今年はさらにバージョンアップ! 名古屋に集まれ!
場所: 鶴舞公園 奏楽堂周辺
名古屋市昭和区鶴舞一丁目
(JR中央本線「鶴舞」下車すぐ、地下鉄鶴舞線「鶴舞」下車4番出口ほか)
入場: 無料
詳細: 詳しくはこちらへ
今年も皆さまお待ちかねの 東京ベジフェス が開催されます! 美味しいベジタリアン料理が勢揃い! 菜食を試すにはとてもよい機会ですので、ベジタリアンではない方もぜひお集まりください!
9/30の予定でしたが台風により日程を変えて実施となりました! 京都駅の近く、梅小路公園にて 京都ベジフェス が開催されます! 毎年大人気のイベントですので今年も盛り上がること間違いありません! どのヴィーガン料理もクォリティが高く、食べながら、ショップも見ながら、ライブを聞きながら盛り上がりましょう!
2012年11月25日(日)10:00-17:00 フェスティバル
場所: 京都市下京区・梅小路公園 七条入口広場
入場: フェスティバルは入場無料
詳細: 詳しくはこちらへ
日本最大級のインド・フェスティバル「ナマステ・インディア」にヴィーガン対応メニュー豊富なナタラジさんが出店されます! メニューは決まり次第、ナタラジの Facebookページ に掲載されます。
音楽あり、踊りあり、ヨガあり、もちろん食べ物やショップもあります。不思議な世界を体験してみましょう!
日時: 2012年9月22日(土) 10:00-20:00
2012年9月23日(日) 10:00-19:30
場所: 東京・代々木公園 イベント広場
入場: 無料
詳細: 詳しくはこちらへ
Kiko先生のお料理教室。次回は 4月24日(火)です。
次回は、「スキャロップドポテト」、「穀物と春野菜サラダ」、そして「ストロベリーカップケーキ」です(もちろんすべてヴィーガン仕様です)。材料費込みでわずか5500円です。
東京衛生病院主催のお手軽ヴィーガン料理教室。これまでのスケジュール(偶数月・第一日曜日)ですと、次回は 4月1日(日)。詳細の予定はツイッターにて2~3週間前に発表されます。発表と同時に受付開始、20名限定です。
どこにでもある食材で、特別な技が不要なヴィーガン家庭料理というコンセプトです。約2時間で5~6品が紹介されます。※今回は「ソイミートと乾物、和の素材の新しい使い方ABC」というテーマで、鶏肉南蛮風ソイミート唐揚げなど6品目です。
場所: 東京衛生病院 健康教育センター2F (東京・荻窪)
講師: 井上維子先生(ヴィーガン料理研究家)
料金: 2000円(当日払い)
詳細: 詳しくはこちらへ
Kiko先生のお料理教室。次回は 3月31日(土)です。
次回は、「ひよこ豆のカツレツとBBQソース」、「ブルガーウィートのマッシュルームとディルのピラフ、トルコ風」、そしてレモンマフィンです(もちろんすべてヴィーガン仕様です)。材料費込みでわずか5500円です。
Kiko先生のお料理教室。次回は 2月18日(土)です。
次回は、チリ、ワカモレ、コーンブレッド、そしてバナナプディングブラウニーです(もちろんすべてヴィーガン仕様です)。材料費込みでわずか5500円です。
東京衛生病院主催のお手軽ヴィーガン料理教室。これまでのスケジュール(偶数月・第一日曜日)ですと、次回は 2月5日(日)。詳細の予定はツイッターにて2~3週間前に発表されます。発表と同時に受付開始、20名限定です。※募集終了です。次回は4/1(日)。
どこにでもある食材で、特別な技が不要なヴィーガン家庭料理というコンセプトです。約2時間で5~6品が紹介されます。
大阪の Cafe Slow Osakaさん が不定期で開催されている人気の交流会です。大阪の畑から直送の農薬不使用のお野菜を使った食事で盛り上がりましょう! ※先着順の受付ですのでご注意ください。
Kiko先生のお料理教室。次回は 1月22日(日)です。
テーマは、チャイニーズ・ニューイヤーとバレンタイン: 中華風豆腐サラダ、坦々麺、チョコレートカップケーキです(もちろん全てヴィーガン仕様)。材料費込みでわずか5500円です。
Kiko先生のお料理教室。先月に続き、場所を元麻布に移しての第二回目です。
今回はホリデーシーズンにぴったりな内容: バーニャカウダ、カレー風味のオーブン焼き、ジンジャーブレッド・クッキー、エッグノックです(もちろん全てヴィーガン仕様)。材料費込みでわずか5500円です。今週末ですので、お申込みは大至急!
欧風ヴィーガン料理では日本で草分け的存在のKiko先生。今月より場所を元麻布に移し、第一回の料理教室が開催されます。大使館などが並ぶ静かな住宅地で、庭が見える広々としたコミュニティ・ラウンジで寛ぎながらお料理を楽しめます。
今回は、アルフレッドパスタ、ナッティーキャロットスープ、キャラメルリンゴのカップケーキです。どれも美味しそうですよ。材料費込みでわずか5500円です。お申込みはお早めに!
NPO法人 Think Again 実行委員会が主催のバーベキューです。場所は二子新地の河川敷です。減農薬・無農薬・自然農法の岩手こだわり野菜を使っています。手ぶらで参加可能です。
CTW表参道アカデミーにて、ファッション雑誌『VOGUE』主催の「FASHION's NIGHT OUT」と連動したイベントが開催されます。ベジーマンデー大使を務めていただいているモデル・女優の摩耶さん、ロックバンドにしてベジタリアニズムの啓蒙活動をなさっているSIPA BALED CLONEさん、『にっぽんの木百年家具』企画をされたWISEWISE代表の佐藤さんによるトークショーとなっています。
場所: CTW表参道アカデミー
渋谷区神宮前5-12-7 CULTURE 表参道 2F
(表参道駅 または明治神宮駅)
出演: 摩耶(モデル/女優)・ SIPA BALED CLONE(ロックバンド)
・佐藤岳利(WISEWISE代表)
参加費: 5,000円
予約: 詳しくはこちらへ
大阪のど真ん中、御堂筋をパレードしてみませんか? こんな機会、なかなかないですよ。鳴り物、ダンス、コスプレなんでもアリです。明るく、楽しく、ベジタリアン&ヴィーガンを宣伝してみましょう! 場所はお笑いの中心地、大阪。海外のパレードに負けていられません! ※昨年3月のアルゼンチンの映像はこちら。サンバでノリノリです。
セレブが通う代官山のローフード・レストラン Mannaにて、ハロウィーンパーティー開催! 今年4月にオーナーも変わって素晴らしくリニューアルした Mannaさんが、ローフードスクール Attiva 2周年記念と合わせてハロウィーンパーティーを開催いたします。立食形態で、パンプキンをふんだんに使ったお料理(raw 及び cooked)が振る舞われます。飲み放題、食べ放題で、何と5000円です! 45名限定ですので、ご予約はお急ぎを!
今年も皆さまお待ちかねの 東京ベジフェス が開催されます! 美味しいベジタリアン料理が勢揃い! 菜食を試すにはとてもよい機会ですので、ベジタリアンではない方もぜひお集まりください!
京都左京区は佛光寺にて、 京都ベジフェス が開催されます! 昨年までの岡崎公園よりも場所は狭くなってしまいましたが、毎年大人気のイベントですので今年も盛り上がること間違いありません!
また、今年は大震災があり命の大切さを改めて考えさせられる年でもありました。原子力発電所が事故を起こすといかに大変なことになるのかを思い知らされました。この事故が風化してしまわないうちに原発について考え直してみようというのが今年のテーマでもあるようです。専門家をお呼びして「放射能と食の安全」についてお話いただきます。
今年第1回となる名古屋ビーガングルメ祭り、東京からロックバンドのThe Red Names さんが司会で駆けつけることになり、たいへん盛り上がりそうです!普段見慣れないビーガン料理の数々、無料の青空ヨガ教室や抽選会、お医者様からベジタリアン健康学についてもお聞きすることができます。関西方面の方はぜひ足を延ばしてみてください!
CTW表参道アカデミーにて、ベジーマンデー大使を務めていただいている摩耶さんのセミナー第二弾が開催されます。今回はロックバンドにしてベジタリアニズムの啓蒙活動をなさっているSIPA BALED CLONEさんたちを迎えて、トーク&ミニライブがあります。
今回も大盛況で、すでに満員・キャンセル待ち状態です! ⇒ 座席調整により、お申込み再開となっています。
場所: CTW表参道アカデミー
渋谷区神宮前5-12-7 WISEWISEビルB1F
(表参道駅 または明治神宮駅)
出演: 摩耶(モデル/女優)・ SIPA BALED CLONE(ロッカー/ベジ活動家)
参加費: 3,000円
予約: 詳しくはこちらへ
がん治療の第一人者、島村善行先生による講演・シンポジウムが飯田橋で開催されます。先生は「雑穀食」をがん治療に実践されており、食事によってどのような効果が現れるのかといったテーマで医学的な説明をしてくださいます。医学論文やデータではなく、実際に現場で治療をされている先生のお話は大変貴重ですので、この機会に参加されてみてはいかがでしょう?
キャンベル博士の『The China Study』(邦題:葬られた第二のマクガバン報告)にもエセルスティン博士・マクドゥーガル博士という食事療法を実践されている勇気ある先生方が出てきますが、外科手術・投薬が主体の医学界からの強い圧力に負けずにどのようにしてこれまで食事療法に取り組まれてきたのかも大変興味深いところです。
・人はどうしてガンになるか
・ファイトケミカル、野菜の抗酸化作用とは
・現代社会の『食』の問題
・『食』による体質改善こそ最良の予防医学
・地域の中での『食』を考える
詳細資料(pdf)
MAORICAさんはナチュラルストアなどで売られている「SOYマヨ」を開発されたお料理研究家で、マクロビやローフードの良いところを取り入れたヴィーガン料理を研究されています。今回も軽いお食事付き。詳細・ご予約はMAORICAさんのブログをご覧ください。
場所: 表参道駅スグのカフェ (詳細はお申し込み後)
参加費: 3,000円 (前回ご参加の方は 2,500円)
定員: 5~10名
予約: 詳しくはこちらへ
CTW表参道アカデミーにて、ベジーマンデー大使を務めていただいている摩耶さんのセミナーが開催されます。もちろん内容はタイトルからお察しいただける通り。ベジーマンデーも宣伝していただきます。
モデルや女優業にとどまらず、あらゆる分野に活躍の場を広げ、出会う人全てを魅了してしまう摩耶さん。ぜひこの機会に素晴らしい出会いを。
場所: CTW表参道アカデミー (予定)
渋谷区神宮前5-12-7 WISEWISEビルB1F
(表参道駅 または明治神宮駅)
出演: 摩耶(モデル/女優)・ 竹田潤平(青山表参道 Farmers Market)
参加費: 2,500円
予約: 詳しくはこちらへ